Queso y carne de cerdo incrementan su precio en mercado de Granada

La libra de queso, un complemento básico en la alimentación, continúa registrando alzas considerables en Nicaragua. En el departamento de Granada, el producto lácteo alcanza los ochenta córdobas por libra, es decir, un aumento de 10 córdobas.

“A nosotros no nos dan una explicación del alza, sólo nos traen el producto y aplican el incremento”, dijo Karen Solís, comerciante granadina.

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Otro producto que registra una nueva alza en sus costos es la carne de cerdo, la cual sufre también una escasez en el mercado nacional.

Zulma Maldonado, vivandera del rubro porcino, informó a Nicaragua Actual que el incremento promedio en todos los cortes es de 5 córdobas por libra.

“Desde la primera semana de diciembre del año pasado, incrementó de una manera exorbitante y debido a eso las ventas están lentas y quienes nos venden a nosotros, sólo nos dicen que no hay cerdo”, lamentó Maldonado.

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Hasta el momento, el precio del pollo mantiene una relativa estabilidad, no así, el de los perecederos, que para esta semana el chayote y pepino subió su costo, pasando de 5 a 10 córdobas por cada unidad.

El tomate no fue la excepción, ya que registró un alza de 5 córdobas por cada libra en este mercado granadino.

“El repollo continúa caro a 40 y 60 córdobas cada uno, la chiltoma bajó 10 córdobas en la docena, la naranja subió de 20 a 25 córdobas la docena”, detalló la señora Sayda Flores, comerciante del centro de compras de Granada.