Una de cal y otra de arena: Precio de libra de queso baja y la del frijol sube en mercados nacionales

El precio de la libra de queso tuvo una baja considerable en los mercados nacionales esta semana, refirieron comerciantes; sin embargo, el respiro económico en las familias nicaragüenses por esta baja en el precio del lácteo, duró muy poco debido a que el frijol, unos de los granos básicos importantes en la dieta de las familias nicaragüenses, sufrió un alza de tres córdobas por libra.

De acuerdo a declaraciones de comerciantes del Mercado Oriental a Canal 10, el precio de la libra de queso seco se cotiza en 45 córdobas la libra, 43 por mayor y 40 por quintal esta semana.

“Estuvo hace dos semanas caro el queso, pero nunca llegó a 100 córdobas la libra de queso. Nosotros lo tuvimos entre 75, 70 y libreado en mesa hasta 80, pero hoy lo va a encontrar en 45 por libra, 43 por mayor y 40 por quintal”, refirió uno de los comerciantes.

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El comerciante detalló que el queso, en sus distintas presentaciones, también bajó de precio, tal es el caso del queso de crema que se mantiene en 48 córdobas por libra mientras el queso mozzarella se cotiza en 63, ya por mayor a 60 córdobas.

Por su parte, Alfredo Duarte, productor de queso de Nueva Guinea, refirió que ellos venden a treinta córdobas la libra de queso a los comerciantes de lácteos de los mercados nacionales.

Mientras en el departamento de Carazo, la especulación se mantiene puesto que el producto lácteo se cotiza al elevado precio de 75 córdobas por libra.

Precio de libra de frijoles sube 

Otro comerciante del Mercado Oriental detalló se mantienen estables los precios de algunos productos, pero que la libra de frijoles incrementó en tres córdobas esta semana, por lo que pasó de costar 22 córdobas a 25.

“Lo que incrementó un poco esta semana fue el frijol a 25 la libra, estaba a 22 la libra ahora está a 25, frijol rojo, frijol Chile”, indicó el comerciante.

Agregó que esta semana se mantienen los precios en los perecederos, en el caso del arroz se mantiene desde 13 córdobas hasta 17 y 17.50 la libra esta semana. Además también el litro de aceite a 64.

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Detalló que se han registrado pequeñas alzas en algunos productos como el café instantáneo y la comida para mascotas.