Quesos, huevos y otros productos de la canasta básica suben de precio

Pese a que la canasta básica experimentó una raquítica reducción en 4 meses en lo que va del año, algunos productos que componen la cesta familiar elevaron su precio esta semana en los distintos mercados y centros de compras del país.

Entre los productos que incrementaron su precio está la cajilla de huevos, el queso, la carne de res en sus diferentes cortes, el arroz y el aceite; costos que siguen siendo inalcanzables para la gran mayoría de nicaragüenses, entre ellos los más pobres del país.

En el caso de los huevos de granja, este incrementó 1.07 córdobas, alcanzando casi 70 córdobas la media cajilla, según datos del Instituto Nacional de Información de Desarrollo (INIDE). 

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Mientras tanto, el precio de la carne de res subió drásticamente tres córdobas por libra, cotizándose en 144.09 córdobas, tomando en cuenta el tipo de corte de carne.

También, el queso sufrió un incremento 3.49 córdobas, colocando su precio en 128.83 por libra en los mercados capitalinos que venden al por mayor, mientras que en las distintas ventas al detalle, el lácteo es revendido en casi 160 córdobas la libra.

Por otra parte, el INIDE, sitúa que la mayoría de productos de la cesta familiar mantienen su precio como el frijol que pasó 36 córdobas a 34.92 córdobas esta semana; el azúcar (15), mientras que el arroz incrementó un córdoba y ahora se cotiza en 18 córdobas la libra, entre otros. Mientras tanto, productos como el tomate, la cebolla y la chiltoma, bajaron gradualmente su precio.

Aunque este comportamiento de altos y bajos en los precios de los productos, la canasta básica continúa siendo inalcanzable para las familias nicaragüenses, que no tiene para costear al menos 23 productos más comunes, puesto que superan los 13 mil córdobas este año.

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Este mes de marzo el INIDE reportó que la cesta familiar bajó 50 córdobas, en relación al mes anterior cuando esta fue de 5 córdobas. Esta ahora se cotiza en C$18,973.46, frente a los C$19,018.82 que costaba en febrero pasado.