Usuarios de redes sociales promueven campaña “No como queso hasta que baje de precio”

“Ya el pasto verde se lo están acabando las vacas, ahora vendrá un período en que ellas empiezan a comer menos y como resultado también se baja la producción de leche, esto es por la entrada del verano, son pocos los ganaderos que almacenan silos de pasto para pasar dándoselo de comer a las vacas en esta época seca”, explica Elías Treminio, comerciante de queso del mercado Iván Montenegro.

Mafia del queso no ha soltado el negocio

El economista Francisco Romero considera que desde que el queso pasó de 45 a 55 córdobas la libra y luego de 55 pasó a 75 córdobas, hace unos 9 meses, entró a funcionar una mafia que controla la comercialización y distribución del queso en Nicaragua.

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“Y me atrevo a asegurar que es una mafia de opera con la venia de la dictadura de Daniel Ortega y Rosario Murillo, son comerciantes que tienen una red gigantesca que acapara el acopio de la leche, pagándole a los pequeños y medianos productores precios ridículos de 10 córdobas por litro de leche, la cual procesan ellos mismos y luego la comercializan directamente a los mercados de todo el país”, afirma Romero.

Romero agrega, “si te vas a la zona rural, ahí las familias te van a decir que los compradores de leche llegan hasta la puerta de sus casas a ofrecerles 10 o 12 córdobas por litro y les dicen que hay una sobre oferta de leche y que por eso el precio se bajó, y muchos caen en la trampa y venden la leche a esos acaparadores, a esa mafia que ya no quiere soltar el negocio del queso”.